Afin d’organiser la distribution et de valoriser la production wallonne, sur proposition du Ministre de l’Agriculture Willy BORSUS, le Gouvernement a décidé de développer 4 projets pour une gestion plus efficace entre les producteurs et la distribution afin d’assurer le maintien d’une agriculture de qualité, génératrice de valeur ajoutée et d’emplois décemment rémunérés, et engagée durablement dans la transition climatique et environnementale. Un budget de 4,3 millions € a été mobilisé pour ce projet, dans le cadre du Plan de relance de la Wallonie.
Afin d’organiser la distribution et de valoriser la production wallonne, sur proposition du Ministre de l’Agriculture Willy BORSUS, le Gouvernement a décidé de développer 4 projets pour une gestion plus efficace entre les producteurs et la distribution afin d’assurer le maintien d’une agriculture de qualité, génératrice de valeur ajoutée et d’emplois décemment rémunérés, et engagée durablement dans la transition climatique et environnementale. Un budget de 4,3 millions € a été mobilisé pour ce projet, dans le cadre du Plan de relance de la Wallonie.
En ce qui concerne les productions wallonnes et notamment la production de fruits et légumes, l’objectif est ambitieux : faire passer le taux d’auto-approvisionnement de 17 % à 30 % d’ici à 2028. C’est pourquoi il est nécessaire d’activer des leviers permettant de structurer et de développer la présence de nos produits locaux dans les différents segments de la distribution.
Les projets proposent de lever freins identifiés que sont la dispersion des initiatives entre acteurs ainsi que la faible efficacité logistique liant l’offre de producteurs à la demande.
Pour répondre à ces obstacles, l’ensemble des quatre projets proposent d’activer deux leviers d’opportunité, à savoir l’accès au marché bruxellois et le marketing.
Il s’agit de :
- Créer une cellule réelle et virtuelle d’intermédiation entre distribution et producteurs dénommée « Point de Contact Unique » (PCU) : l’interface sera un outil disponible, au bénéfice de tous les acteurs, pour ajouter de la valeur dans le lien entre producteurs et distributeurs.
- Développer l’efficacité logistique de groupage, stockage, conditionnement et transport des fruits et légumes wallons en circuits longs et de tout produit wallon en circuits courts ;
- Développer la présence des produits bio wallons sur le marché matinal de Bruxelles ;
- Mettre en place une démarche de marketing stratégique et opérationnel orientée vers la distribution via des campagnes de communication et promotion, des actions de merchandising, des dégustations des produits locaux
Pour le Ministre Willy BORSUS : « Renforcer le lien et fluidifier la gestion entre les producteurs wallons et la distribution est une réponse concrète que nous devons apporter afin de valoriser au mieux notre agriculture wallonne, nos productions locales de qualité. »