Ce 10 mai, j’ai participé à l’inauguration de nouveaux locaux chez Nonna à Gembloux, une entreprise qui réalise des préparations culinaires artisanales avec des matières premières essentiellement d'origine wallonne :
- La firme Nonna est également soucieuse de son empreinte écologique. Déjà en 2011, Nonna a modifié ses emballages pour passer du plastique à un conditionnement cartonné compostable et veille en permanence à supprimer le plastique à usage unique ;
- De plus, une centrale photovoltaïque a été installée sur le toit du bâtiment pour couvrir 60 à 70% des besoins électriques ;
- Enfin, Nonna installe actuellement 4 bornes de recharge pour véhicules électriques afin d’utiliser son surplus énergétique !